CAPO REPARTO PANETTERIA

Umana S.p.A. cerca CAPO REPARTO PANETTERIA per un’importante supermercato di Brescia. L'orario di lavoro è full-time su turni da lunedi a domenica. Ti occuperai della gestione e dell'organizzazione del reparto panetteria, garantendo l'efficienza dei processi produttivi e la qualità dei prodotti. Avrai la responsabilità di coordinare il team di lavoro, pianificare le attività quotidiane e monitorare le performance del reparto. Sarai inoltre il punto di riferimento per la formazione del personale e per la gestione delle relazioni con i fornitori. Responsabilità: Gestione e organizzazione del reparto panetteria: dovrai garantire l'efficienza dei processi produttivi e la qualità dei prodotti. Coordinamento del team di lavoro: sarai responsabile della pianificazione delle attività quotidiane e del monitoraggio delle performance del reparto. Formazione del personale: avrai il compito di formare il personale del reparto, garantendo la corretta applicazione delle procedure e dei protocolli aziendali. Gestione delle relazioni con i fornitori: sarai il punto di riferimento per la gestione delle relazioni con i fornitori, garantendo la continuità dell'approvvigionamento e la qualità dei prodotti. Requisiti: Diploma di scuola superiore. Esperienza pregressa in ruolo analogo. Conoscenza delle tecniche di panificazione. Capacità di gestione e coordinamento del personale. Conoscenza delle normative igienico-sanitarie relative al settore alimentare. Capacità di gestione delle relazioni con i fornitori. Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi. Ottime doti relazionali e di comunicazione. Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).