ADDETTA MENSA

Umana S.p.A. cerca ADDETTE MENSA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di gestire e organizzare le attività di produzione all'interno della mensa aziendale. Sarai responsabile della preparazione dei pasti, del rispetto delle norme igienico-sanitarie e della gestione delle scorte alimentari. Avrai un ruolo fondamentale nel garantire un servizio di qualità, rispettando i tempi e le quantità stabilite. Sarai inoltre coinvolta nella pianificazione dei menù e nella gestione del personale di cucina. Responsabilità: Preparazione dei pasti: sarai responsabile della preparazione dei pasti secondo il menù stabilito, garantendo la qualità e la varietà delle pietanze. Rispetto delle norme igienico-sanitarie: dovrai garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie in cucina, curando la pulizia e l'ordine degli ambienti di lavoro. Gestione delle scorte alimentari: sarai incaricata di gestire le scorte alimentari, controllando la qualità degli alimenti e provvedendo all'acquisto di nuove scorte quando necessario. Gestione del personale di cucina: coordinerai il lavoro del personale di cucina, organizzando i turni e supervisionando le attività. Requisiti: Conoscenza delle norme igienico-sanitarie Capacità di lavorare in team Capacità di gestire il stress e di lavorare sotto pressione Disponibilità a lavorare su turni Competenze organizzative e di pianificazione Capacità di gestione del personale Si offre contratto iniziale a tempo determinato di un mese con scopo assuntivo. Part time di 20 ore settimanali distribuito su turni nel seguente modo: 8-12 / 12-16 / 15-19 Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).