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IMPIEGATI BACK OFFICE ALIMENTARE
per un’importante azienda del territorio operante nel settore dell'industria agroalimentare.
Mansioni principali:
- registrazione introduzione cosce fresche (pezzi, peso, origine, categorie)
- gestione documenti di carico/scarico, bolle, ddt e fatture fornitori
- inserimento dati di lavorazione (primo sale, secondo sale, levata sale, stagionatura)
- aggiornamento stock fresco stagionato (pezzi e kg)
- supporto alla produzione nel monitoraggio delle rese e dei difetti
- rapporti con consorzio del prosciutto di parma, asl, veterinari
- supporto amministrativo: archiviazione documenti, fatturazione, gestione scadenze
- preparazione report settimanali /mensili per direzione e capi reparto
Competenze tecniche richieste
:
- conoscenza base della filiera del prosciuttificio (termini tecnici e fasi produttive)
- buona padronanza di excel e pacchetto -office
- capacità di utilizzo di sistemi gestionali o database interni (o predisposizione ad imparare)
- nozioni di base di contabilita/documentazione amministrativa
- conoscenzà normativa haccp e tracciabilita alimentare
Esperienza richiesta:
- 3-4 anni di esperienza richiesta
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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