CUOCHI

Umana S.p.A. cerca CUOCHI per un'importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione dei piatti secondo le ricette tradizionali e innovative, garantendo la qualità e la presentazione dei cibi. Sarai responsabile della gestione della cucina, dell'organizzazione del lavoro e della gestione delle scorte. Avrai un ruolo chiave nel mantenere alti standard di igiene e sicurezza alimentare. Responsabilità: Preparazione dei piatti: sarai responsabile della preparazione dei piatti secondo le ricette tradizionali e innovative, garantendo la qualità e la presentazione dei cibi. Gestione della cucina: dovrai organizzare e gestire la cucina, coordinando il lavoro del team. Gestione delle scorte: sarai responsabile della gestione delle scorte, assicurando che ci sia sempre tutto il necessario per la preparazione dei piatti. Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare: avrai un ruolo chiave nel mantenere alti standard di igiene e sicurezza alimentare. Requisiti: Esperienza pregressa in ruolo simile (ESPERIENZA NELLA RISTORAZIONE COLLETTIVA) Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei cibi Capacità di lavorare in team Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare Capacità di lavorare sotto pressione Attenzione ai dettagli Passione per la cucina Diploma di scuola alberghiera o qualifica equivalente Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).