PIZZAIOLO

Umana S.p.A. cerca PIZZAIOLI per un'importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione delle pizze secondo le ricette tradizionali, dell'impasto e della cottura nel forno a legna. Sarai responsabile della gestione delle materie prime e del mantenimento degli standard di qualità e igiene. La tua passione per la pizza e le tue abilità culinarie saranno fondamentali per garantire un prodotto di alta qualità e soddisfare i nostri clienti. Responsabilità: Preparazione dell'impasto e delle pizze secondo le ricette tradizionali. Questo include la scelta degli ingredienti di qualità, la preparazione dell'impasto e la cottura nel forno a legna. Gestione delle materie prime. Sarai responsabile dell'ordine e della conservazione degli ingredienti necessari per la preparazione delle pizze. Mantenimento degli standard di qualità. Dovrai garantire che ogni pizza sia preparata secondo gli standard di qualità dell'azienda. Rispetto delle norme igieniche. È fondamentale mantenere pulito e ordinato il luogo di lavoro, rispettando le norme igieniche e di sicurezza. Requisiti: Esperienza pregressa come pizzaiolo. Conoscenza delle tecniche di preparazione della pizza. Abilità nel lavorare il forno a legna. Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza in cucina. Capacità di lavorare in team. Disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi. Diploma di scuola alberghiera o equivalente è un plus. Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).