PANETTIERE CON ESPERIENZA

Umana S.p.A. cerca PANETTIERE CON ESPERIENZA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della produzione di pane e prodotti da forno, garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. Sarai responsabile della gestione del forno, della preparazione degli impasti e della loro lavorazione. Avrai inoltre il compito di mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro, rispettando le normative sulla sicurezza e sull'igiene alimentare. Responsabilità: Produzione di pane e prodotti da forno: sarai responsabile della preparazione degli impasti e della loro lavorazione, garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. Gestione del forno: dovrai controllare la cottura dei prodotti e assicurarti che il forno sia sempre in perfette condizioni. Pulizia e ordine del posto di lavoro: dovrai mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro, rispettando le normative sulla sicurezza e sull'igiene alimentare. Controllo delle scorte: sarai responsabile del controllo delle scorte di materie prime e del loro riordino. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di panettiere. Conoscenza delle tecniche di panificazione. Capacità di lavorare in team. Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni e nei weekend. Attenzione alla pulizia e all'igiene del posto di lavoro. Conoscenza delle normative sulla sicurezza e sull'igiene alimentare. Capacità di lavorare sotto pressione e in tempi ristretti. Diploma di scuola superiore o qualifica professionale in ambito alimentare. Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).