Aiuto enologo

Umana S.p.A. cerca AIUTO ENOLOGO per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di supportare il team di enologia nella gestione e nel controllo dei processi di vinificazione. Sarai coinvolto in attività di ricerca e sviluppo, contribuendo alla creazione di nuovi prodotti e alla loro ottimizzazione. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la passione per il vino e l'innovazione sono valori fondamentali. Responsabilità: Supporto nelle attività di vinificazione: sarai coinvolto in tutte le fasi del processo, dalla raccolta dell'uva alla fermentazione, fino all'imbottigliamento. Controllo qualità: dovrai assicurarti che i prodotti rispettino gli standard di qualità dell'azienda e le normative vigenti. Ricerca e sviluppo: contribuirai alla creazione di nuovi prodotti e alla loro ottimizzazione, sperimentando nuove tecniche e metodologie. Gestione delle risorse: sarai responsabile della gestione efficiente delle risorse a tua disposizione, compresi macchinari e attrezzature. Requisiti: Titolo di studio in Enologia o discipline affini. Esperienza pregressa in un ruolo simile. Conoscenza dei processi di vinificazione. Capacità di lavorare in team. Attitudine alla problem solving. Conoscenza delle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare. Disponibilità a lavorare nei weekend e nei periodi di raccolta. Passione per il vino e interesse per l'innovazione nel settore. Si offre contratto iniziale di somministrazione con scopo di inserimento a lungo termine. Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).