Aiuto cuoco

Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCO per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di supportare il cuoco principale nelle attività di produzione, preparazione e cottura dei piatti secondo il menù stabilito. Sarai responsabile della pulizia e dell'organizzazione della cucina, dell'approvvigionamento e dello stoccaggio delle materie prime. La posizione richiede una buona conoscenza delle tecniche di cottura, delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza in cucina. Responsabilità: Supportare il cuoco principale nella preparazione dei piatti: sarai coinvolto nella preparazione dei piatti, seguendo le ricette e le indicazioni del cuoco principale. Mantenere pulita e organizzata la cucina: dovrai assicurarti che la cucina sia sempre pulita e organizzata, rispettando le norme igienico-sanitarie. Gestire l'approvvigionamento e lo stoccaggio delle materie prime: sarai responsabile dell'acquisto e dello stoccaggio delle materie prime, garantendo sempre la loro freschezza e qualità. Rispettare le procedure di sicurezza in cucina: dovrai conoscere e rispettare le procedure di sicurezza in cucina, per garantire un ambiente di lavoro sicuro per te e per i tuoi colleghi. Requisiti: Esperienza pregressa in un ruolo simile Conoscenza delle tecniche di cottura Conoscenza delle norme igienico-sanitarie Capacità di lavorare in team Capacità di lavorare sotto pressione Disponibilità a lavorare su turni Diploma di scuola alberghiera o equivalente Attestato HACCP Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).