CUOCO/A

Umana S.p.A. cerca CUOCHI per un’importante azienda del territorio sanitario. Ti occuperai della produzione dei pasti, garantendo la qualità e il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Sarai responsabile della gestione della cucina, dalla preparazione dei cibi alla pulizia degli utensili e degli ambienti di lavoro. Avrai un ruolo fondamentale nel garantire il benessere dei pazienti attraverso una corretta alimentazione. Responsabilità: Preparazione dei pasti: sarai responsabile della preparazione dei pasti, rispettando le diete prescritte dai medici e garantendo la qualità dei cibi. Gestione della cucina: dovrai organizzare e gestire la cucina, assicurando l'efficienza del servizio. Pulizia degli ambienti di lavoro: sarai responsabile della pulizia degli utensili e degli ambienti di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie. Controllo delle scorte: dovrai controllare le scorte di cibo e segnalare eventuali necessità di rifornimento. Requisiti: Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale equivalente. Esperienza pregressadi almeno 2 anni in cucina Conoscenza delle norme igienico-sanitarie. Capacità di lavorare in team. Disponibilità a lavorare anche nei weekend. Capacità di gestire lo stress e di lavorare in situazioni di emergenza. Conoscenza delle diete speciali (per diabetici, celiaci, ecc.). Attestato di formazione HACCP. Disponibilità immediata Orario di lavoro: Full time di sei giorni a settimana (riposo alternato sabato o domenica) Inizio di lavoro dalle 6:00 Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).