CHEF DE PARTIE

Umana S.p.A. cerca CHEF DE PARTIE (CUOCHI) per un’importante azienda del territorio con sede a Castagnito (CN) . Responsabilità: Preparazione e cottura dei cibi secondo le indicazioni del capo cuoco: dovrai seguire le ricette e le tecniche di cottura indicate, garantendo la qualità e la consistenza dei piatti. Gestione della sezione di cucina: sarai responsabile dell'organizzazione del lavoro nella tua sezione, garantendo l'efficienza e il rispetto dei tempi. Formazione del personale: dovrai formare il personale a te affidato, trasmettendo le tue competenze e assicurando il rispetto degli standard di qualità. Mantenimento degli standard di eccellenza: avrai un ruolo fondamentale nel mantenere alti gli standard di qualità dell'azienda, contribuendo alla soddisfazione dei clienti. Requisiti: Diploma di scuola alberghiera o equivalente Esperienza pregressa in ruolo simile Conoscenza delle tecniche di cottura e delle norme igienico-sanitarie Capacità di gestire il lavoro in autonomia Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi Possibilità di alloggio Giorni di riposo dalla domenica pomeriggio al martedì. Si offre iniziale contratto per la stagione e scopo assuntivo. Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).