PANETTIERE

Umana S.p.A. cerca PANETTIERI per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della produzione di pane e prodotti da forno, garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. Sarai responsabile della gestione del forno, della preparazione degli impasti e della loro cottura, oltre che della pulizia e dell'organizzazione del laboratorio. Avrai inoltre l'opportunità di contribuire alla creazione di nuove ricette e alla personalizzazione dei prodotti offerti. È richiesta una buona conoscenza delle tecniche di panificazione, oltre che passione e dedizione per il mestiere. Responsabilità: Produzione di pane e prodotti da forno: sarai responsabile della preparazione degli impasti e della loro cottura, garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. Gestione del forno: dovrai conoscere e saper gestire le diverse fasi di cottura del pane e dei prodotti da forno. Pulizia e organizzazione del laboratorio: dovrai mantenere pulito e ordinato il tuo ambiente di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza. Creazione di nuove ricette: avrai l'opportunità di contribuire alla creazione di nuove ricette e alla personalizzazione dei prodotti offerti. Requisiti: Esperienza pregressa come panettiere Conoscenza delle tecniche di panificazione Attenzione ai dettagli e alla qualità del prodotto Capacità di lavorare sotto pressione e di rispettare i tempi di produzione Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza sul lavoro Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).