cuoco capo partita - stagionale con alloggio

Umana S.p.A. cerca CUOCHI CAPO PARTITA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della gestione della cucina, della preparazione dei piatti secondo il menù stabilito, della supervisione del personale di cucina e del rispetto delle norme igienico-sanitarie. Sarai responsabile della qualità dei piatti serviti e della soddisfazione del cliente. L'azienda offre un contratto stagionale con alloggio incluso. Responsabilità: Gestione della cucina: sarai responsabile dell'organizzazione e del coordinamento delle attività di cucina. Preparazione dei piatti: dovrai preparare i piatti secondo il menù stabilito, garantendo la qualità e il rispetto delle ricette. Supervisione del personale di cucina: dovrai coordinare e supervisionare il lavoro del personale di cucina. Rispetto delle norme igienico-sanitarie: sarai responsabile del rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina. Requisiti: Esperienza pregressa in ruolo simile Conoscenza delle tecniche di cucina Capacità di gestione del personale Conoscenza delle norme igienico-sanitarie Capacità di lavorare sotto pressione Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi Capacità di lavorare in team Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale equivalente Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).