CHEF DE RANG-CON ALLOGGIO-RELAIS FIRENZE SUD

Umana S.p.A. cerca CHEF DE RANG per un’importante relais situato a Firenze Sud. La risorsa si occuperà di gestire il servizio di sala, garantendo un'esperienza di ristorazione di alto livello. Avrà il compito di accogliere i clienti, presentare il menù, consigliare abbinamenti di cibo e vino, e assicurare un servizio impeccabile. La figura ricercata avrà un ruolo chiave nel mantenere e migliorare la reputazione dell'azienda, garantendo sempre un servizio clienti di eccellenza. Responsabilità: Gestione del servizio di sala: La risorsa sarà responsabile del corretto svolgimento del servizio, assicurando un'esperienza di ristorazione di alto livello. Accoglienza clienti: Dovrà accogliere i clienti in modo professionale e cordiale, presentando il menù e consigliando abbinamenti di cibo e vino. Mantenimento degli standard di servizio: Dovrà assicurare che tutti gli standard di servizio siano rispettati e mantenuti costantemente alti. Collaborazione con lo staff di cucina: Dovrà lavorare in stretta collaborazione con lo staff di cucina per garantire un servizio efficiente e tempestivo. Requisiti: Esperienza pregressa in ruolo simile Conoscenza della lingua inglese Conoscenza dei principi di servizio al tavolo Capacità di lavorare in team Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi Conoscenza dei principi di abbinamento cibo-vino Ottime doti comunicative e relazionali Attenzione ai dettagli e orientamento al cliente Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).