Commis di pasticceria - hotellerie di lusso con alloggio

Umana S.p.A. cerca COMMIS DI PASTICCERIA per un’importante azienda del settore hotellerie di lusso. Ti occuperai della produzione di dolci e pasticceria secondo le ricette tradizionali e innovative, garantendo la qualità e la presentazione dei prodotti. Sarai responsabile della pulizia e dell'organizzazione del laboratorio di pasticceria, rispettando le norme di igiene e sicurezza. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente stimolante e di alto livello, con la possibilità di alloggio. Responsabilità: Produzione di dolci e pasticceria: sarai responsabile della preparazione di dolci e pasticceria seguendo le ricette tradizionali e innovative. Garanzia della qualità e presentazione dei prodotti: dovrai assicurarti che i prodotti siano di alta qualità e presentati in modo attraente. Pulizia e organizzazione del laboratorio di pasticceria: dovrai mantenere il laboratorio pulito e organizzato, rispettando le norme di igiene e sicurezza. Collaborazione con il team di cucina: dovrai lavorare in stretta collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio eccellente. Requisiti: Diploma di scuola alberghiera o equivalente Esperienza pregressa in un ruolo simile Conoscenza delle tecniche di pasticceria Capacità di lavorare in team Attenzione ai dettagli Resistenza fisica e capacità di lavorare in piedi per lunghi periodi Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare Disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).