ENOLOGO

Umana S.p.A. cerca n.1 ENOLOGO per un’importante azienda del territorio operante nel settore agroalimentre. Ti occuperai della produzione del vino, dalla vendemmia alla bottiglia. Sarai responsabile della gestione del processo di vinificazione, della scelta delle uve, della fermentazione e dell'invecchiamento del vino. Inoltre, dovrai assicurarti che i vini prodotti rispettino gli standard di qualità e le normative vigenti. Sarai coinvolto anche nella gestione del punto vendita, fornendo informazioni sui vini e consigliando i clienti. Responsabilità: Gestione del processo di vinificazione: sarai responsabile di tutte le fasi della produzione del vino, dalla vendemmia alla bottiglia. Selezione delle uve: dovrai scegliere le uve migliori per la produzione del vino, tenendo conto delle caratteristiche del terreno e del clima. Controllo della qualità: dovrai assicurarti che i vini prodotti rispettino gli standard di qualità e le normative vigenti. Gestione del punto vendita: sarai coinvolto nella vendita dei vini, fornendo informazioni e consigli ai clienti. Requisiti: Diploma di maturità affine. Esperienza pregressa in un ruolo simile. Conoscenza delle tecniche di vinificazione. Capacità di gestire tutte le fasi della produzione del vino. Conoscenza delle normative vigenti in materia di produzione del vino. Passione per il vino e la viticoltura. Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).