Umana S.p.A. cerca PANETTIERI
per nuovo supermercato in apertura in zona Casoria (NA)
. Ti occuperai della produzione di vari tipi di pane, dalla lavorazione degli impasti fino alla cottura. Sarai responsabile della qualità del prodotto finito, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. Lavorerai in un ambiente dinamico e stimolante, dove la passione per il mestiere e l'attenzione per il cliente sono fondamentali.
Responsabilità:
Preparazione degli impasti: sarai responsabile della preparazione degli impasti, scegliendo gli ingredienti di qualità e rispettando le ricette tradizionali.
Cottura del pane: dovrai garantire una cottura ottimale del pane, monitorando costantemente il forno e regolando la temperatura in base al tipo di prodotto.
Controllo qualità: sarai responsabile del controllo qualità del pane prodotto, verificando la consistenza, il sapore e l'aspetto.
Pulizia e manutenzione: dovrai mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie.
Requisiti:
Esperienza pregressa in un ruolo simile
Conoscenza delle tecniche di panificazione
Capacità di lavorare in team
Attenzione ai dettagli
Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni e nei weekend
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
Resistenza fisica, dato il carattere manuale del lavoro
Passione per il mestiere
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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