Umana S.p.A. cerca CUOCHI CAPO PARTITA O AIUTI CUOCO per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di gestire la preparazione dei piatti secondo il menù stabilito, assicurando la qualità e la presentazione degli stessi. Sarai responsabile della gestione della cucina e del coordinamento del personale di cucina. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la tua passione per la cucina e le tue competenze saranno valorizzate.
Responsabilità:
Preparazione dei piatti secondo il menù stabilito, garantendo la qualità e la presentazione degli stessi.
Gestione della cucina e coordinamento del personale di cucina, assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Controllo delle scorte e degli ordini, per garantire la disponibilità dei prodotti necessari.
Collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio eccellente ai clienti.
Requisiti:
Diploma di scuola alberghiera o equivalente.
Esperienza pregressa in ruolo analogo.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
Capacità di lavorare in team.
Capacità di gestire lo stress e i ritmi di lavoro intensi.
Passione per la cucina e attenzione alla presentazione dei piatti.
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Buone capacità comunicative e di leadership.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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