Umana S.p.A. cerca PASTICCERI ESPERTI per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della produzione di dolci e pasticceria di alta qualità, seguendo le ricette tradizionali e innovando con nuove proposte. Sarai responsabile della gestione dell'intero processo di produzione, dalla selezione degli ingredienti alla presentazione finale del prodotto. Lavorerai in un ambiente dinamico e stimolante, con un team di professionisti appassionati. La tua esperienza e la tua creatività saranno fondamentali per mantenere e migliorare la reputazione dell'azienda nel settore della pasticceria.
Responsabilità:
Preparazione di dolci e pasticceria seguendo le ricette tradizionali e creando nuove proposte.
Gestione dell'intero processo di produzione, dalla selezione degli ingredienti alla presentazione finale del prodotto.
Mantenimento degli standard di qualità e igiene nel laboratorio di pasticceria.
Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e di alta qualità.
Requisiti:
Esperienza di almeno 4 anni come pasticcere.
Conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionali e moderne.
Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei prodotti.
Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
Capacità di gestire il tempo e le priorità in modo efficace.
Disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi.
Diploma di scuola alberghiera o qualifica equivalente.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su
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