ITS E.A.T. Academy - Eccellenza Agroalimentare Toscana

TECNICO PER L'INNOVAZIONE DELLE PRODUZIONI AGRARIE SOSTENIBILI E DELLE TRASFORMAZIONI AGRO-INDUSTRIALI

Il Tecnico lavora direttamente nella produzione e nella trasformazione iniziale dell'agroalimentare. Si occupa di pianificare e attuare interventi volti a garantire che le operazioni rispettino gli elevati standard di qualità e sicurezza richiesti dalle normative nazionali, europee e internazionali. Questo professionista gestisce i processi di lavorazione e controlla attentamente le macchine e i sistemi tecnologici utilizzati, assicurandosi che tutto avvenga in conformità con le regolamentazioni vigenti.

I numeri del corso:

• 2000 ore, di cui 1000 ore di didattica esperienziale, laboratori e visite + 1000 ore di stage in azienda
• Diploma di tecnico superiore (V LIV EOF)
• 85% dei diplomati occupati entro 1 anno

Sede del corso: Firenze

TECNICO PER L'INNOVAZIONE DELLE STRATEGIE DI MARKETING ED EXPORT DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI MADE IN ITALY

Il Tecnico è in grado di gestire l'intero processo di commercializzazione dei prodotti agricoli ed agro-alimentari, i rapporti commerciali e le attività connesse al lancio dei prodotti enogastronomici, mettendo a punto e monitorando le attività di commercializzazione dal punto di vista tecnico, giuridico ed economico ed implementando strategie di marketing e di comunicazione d'impresa, analizzando la domanda dei mercati emergenti e proponendo soluzioni innovative per il marketing dei prodotti (web marketing, incoming turistici, percorsi enogastronomici ecc.), facendo ampio ricorso alle nuove tecnologie dell'informazione

I numeri del corso:

• 2000 ore, di cui 1000 ore di didattica esperienziale, laboratori e visite + 1000 ore di stage in azienda
• Diploma di tecnico superiore (V LIV EOF)
• 85% dei diplomati occupati entro 1 anno

Sede del corso: Firenze e Grosseto

TECNICO PER LA COMUNICAZIONE, IL MARKETING E L'INNOVAZIONE DELL'ESPERIENZA ENOGASTRONOMICA E TURISTICA

Il Tecnico Superiore si impegna a creare esperienze coinvolgenti e autentiche per i consumatori. Utilizzando le caratteristiche paesaggistiche, storiche, culturali ed artistiche, contribuisce alla fidelizzazione dei clienti. Inoltre, sviluppa competenze di comunicazione aziendale per valorizzare l'esperienza offerta come un fattore di attrattiva. Supporta le aziende nell'individuare soluzioni innovative e strategie di marketing, considerando l'identità del territorio, la sostenibilità ambientale e sociale, e valorizzando la dimensione del benessere.

I numeri del corso:

• 2000 ore, di cui 1000 ore di didattica esperienziale, laboratori e visite + 1000 ore di stage in azienda
• Diploma di tecnico superiore (V LIV EOF)
• 85% dei diplomati occupati entro 1 anno

 Sede del corso: Pisa

TECNICO PER LA GESTIONE E L'INNOVAZIONE DEI SISTEMI AGRICOLI E AGROALIMENTARI BIOLOGICI

Il Tecnico nel settore agro-forestale coordina il processo di produzione e trasformazione dei prodotti, integrando tecnologie avanzate come il precision farming e l'agricoltura biologica. La sua responsabilità principale è garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti, seguendo rigorosi criteri eco-compatibili e di sostenibilità. Collabora con team multidisciplinari per affrontare sfide connesse all'ecologia e alla sicurezza alimentare, assicurando un approccio responsabile verso l'ambiente e le risorse naturali.

I numeri del corso:

• 2000 ore, di cui 1000 ore di didattica esperienziale, laboratori e visite + 1000 ore di stage in azienda
• Diploma di tecnico superiore (V LIV EOF)
• 85% dei diplomati occupati entro 1 anno

 Sede del corso: Pieve Santo Stefano (AR)

TECNICO SUPERIORE PER IL MARKETING E LA QUALITA' DELLE PRODUZIONI VITI-VINICOLE

Le responsabilità principali di questo tecnico includono la definizione di piani di marketing mirati e lo sviluppo di reti commerciali per distribuire i prodotti vinicoli. Questo coinvolge la comprensione delle caratteristiche dei prodotti, la loro storia e cultura, nonché la capacità di comunicare efficacemente tali elementi al pubblico. Inoltre, il Tecnico Wine Manager è coinvolto nella gestione delle relazioni con i fornitori, i distributori e altri attori della filiera, al fine di garantire una distribuzione efficiente e di successo dei prodotti. Le competenze acquisite includono la conoscenza approfondita delle filiere viti-vinicole del territorio, che permette di valorizzare le produzioni locali, e una padronanza della lingua inglese, fondamentale per operare su mercati internazionali sempre più competitivi. Questa figura professionale permette di connettere la produzione vinicola con il mercato, contribuendo alla valorizzazione dei prodotti e alla crescita del settore agroalimentare.

I numeri del corso:

• 2000 ore, di cui 1000 ore di didattica esperienziale, laboratori e visite + 1000 ore di stage in azienda
• Diploma di tecnico superiore (V LIV EOF)
• 85% dei diplomati occupati entro 1 anno

Sede del corso: Firenze

TECNICO SUPERIORE PER LA STRATEGIA COMMERCIALE

Il programma formativo è frutto di una proficua partnership tra ITS EAT e AHK-Italien (Camera di Commercio Italo-Germanica) in collaborazione con LIDL Italia. Questa iniziativa offre agli apprendisti l'opportunità di essere immediatamente integrati nel contesto aziendale tramite un contratto di Apprendistato di alta formazione e ricerca, garantendo loro una retribuzione mensile. Il corso, completamente gratuito, è destinato a giovani diplomati con un'età non superiore ai 29 anni e prevede un numero limitato di posti disponibili, pari a 25.

Corso in Alto Apprendistato

Sede del corso: Firenze