Alta Formazione professionale turistica Tecnico superiore dei servizi della filiera turistica e ricettiva

Il corso di Alta Formazione professionale turistica in Tecnico superiore dei servizi della filiera turistica e ricettiva ha sede presso il CFP alberghiero ENAIP di Riva del Garda (TN).

Il corso, di durata biennale, porta al conseguimento del titolo di studio di "Tecnico superiore" ed è quindi equiparato ai corsi ITS presenti sul resto del territorio nazionale.

Le 3000 ore svolte nel biennio si articolano in lezioni in aula, tenute da professionisti del settore e strutturate con una didattica attiva, incontri con rappresentanti di realtà aziendali del comparto e visite ad aziende del territorio, esperienze di tirocinio (praticantato) presso enti, associazioni, aziende legate al mondo del turismo.

Il Tecnico superiore dei servizi della filiera turistica e ricettiva si distingue per la capacità di analisi ed intervento nei diversi ambiti del sistema turistico e ricettivo: dagli aspetti tecnico-gestionali relative alla progettazione e alla commercializzazione dei prodotti turistici, all’erogazione e al monitoraggio qualitativo del servizio ricettivo e turistico, alla creazione e allo sviluppo di reti per la valorizzazione del territorio.

È quindi una figura con un profilo polivalente e trasversale, in grado di interagire efficacemente sia con i ruoli dirigenziali all’interno dell’azienda, sia con coloro che svolgono mansioni operative.

Inoltre, è in grado di interfacciarsi con gli interlocutori istituzionali, così come con i diversi fornitori di prodotti e servizi e con il cliente finale.

Il corso ha durata biennale ed il piano formativo prevede l'alternanza di momenti di lezione in aula con periodi di esperienza lavorativa in aziende del comparto turistico (praticantato).

Il piano formativo prevede lo svolgimento delle seguenti unità formative:

I anno:

• Geografia delle destinazioni turistiche
• Strategie e tecniche di comunicazione
• Strategie e operatività di agenzie di viaggio, tour-operator e hotel
• Inglese 1
• Tedesco 1
• Marketing strategico
• Gestione economica dell'azienda turistica
• Legislazione turistica
• Praticantato 1

II anno:

• Marketing operativo
• Organizzazione di eventi, congressi e fiere
• Strategie di comunicazione digitale
• Inglese 2
• Tedesco 2
• Modelli di organizzazione dell'azienda turistica
• Turismo culturale ed enogastronomico
• Creazione e innovazione dell'impresa turistica
• Praticantato 2

Al fine di sviluppare le competenze previste per tale figura professionale, durante i due anni è previsto lo svolgimento di un totale di 1200 ore in aziende del settore, ovvero circa 8 mesi (4 mesi al primo anno e altrettanti al secondo anno).

Il praticantato vede il suo svolgimento ottimale in aziende della filiera turistico-ricettiva e/o del marketing territoriale, come ad esempio APT, consorzi di promozione turistica e/o di produzione agroalimentare, agenzie viaggi, società di gestione di hotel, enti fieristici e congressuali, hotel, agenzie di marketing e comunicazione ed aziende del territorio votate alla valorizzazione in particolare del prodotto enogastronomico.

Il Tecnico superiore dei servizi della filiera turistica e ricettiva trova occupazione in diverse tipologie di enti e aziende: consorzi di promozione turistica del territorio, enti fieristici e congressuali, agenzie di viaggio e tour-operator, hotel e società di gestione di hotel, società di gestione di appartamenti e case vacanze, agenzie di marketing e comunicazione, agenzie di organizzazione di eventi, aziende che si occupano di consulenza per il settore turistico.

Inoltre, la sua formazione gli permette di esercitare anche la libera professione.

Dopo il Diploma di Tecnico superiore, è possibile accedere al terzo anno del corso di laurea triennale in Hotel & Hospitality Management oppure in Global Business Management della Business and Hotel Management School (BHMS) di Lucerna (Svizzera).

La BHMS è la facoltà di economia, gastronomia, ospitalità e turismo all’interno del Bénédict Education Group, un’organizzazione Svizzera di fama mondiale che educa oltre 16.000 studenti ogni anno.

Grazie ad uno speciale accordo, i diplomati e le diplomate dell’Alta Formazione professionale Turistica possono, con un solo anno di frequenza presso la BHMS, nello specifico un semestre di lezioni presso il campus di Lucerna ed un semestre di tirocinio retribuito, ottenere il diploma di laurea triennale.