ITS Academy Turismo e Beni Culturali Puglia

L’ITS Academy per l’Industria dell’Ospitalità e del Turismo Allargato della Puglia (in breve ITS Turismo e Beni Culturali) si è riconfermato anche quest'anno al 1° posto nazionale nell’area “Tecnologie Innovative per i Beni e le Attività Culturali – Turismo del sistema terziario di istruzione tecnologica”. (Monitoraggio nazionale INDIRE Ministero dell’Istruzione e del Merito 2023 relativo ai percorsi del biennio 2019-21).

Il punteggio è frutto di una valutazione che ha tenuto conto di vari criteri, primo fra tutti il numero di occupati a 12 mesi dalla fine del percorso. Grande rilievo, infatti, viene dato al placement dei diplomati ad un anno dalla fine del biennio formativo ed alla qualità dei percorsi proposti in termini di attrattività, reti, internazionalizzazione, innovazione tecnologica ed organizzazione. Quattro dei nostri percorsi hanno raggiunto le prime dieci posizioni del Ranking Nazionale, e quindi la categoria dei “premiabili”, riservata ad i percorsi che hanno ottenuto una votazione tra 70 - 100. I risultati che l’ITS ha conseguito si basano sulla forza della cooperazione interistituzionale e sulla sinergia di rete con le imprese dei territori su cui insistono le articolazioni operative della Fondazione.

L’ITS Academy per l’Industria dell’Ospitalità e del Turismo Allargato (in breve ITS Turismo e Beni Culturali) opera in Puglia dal 2016 e nasce per creare una cerniera tra la formazione e il lavoro e tra l’occupazione e le esigenze del contesto economico produttivo locale, nazionale e internazionale nell’ambito dell’Alta Formazione sul Turismo e i beni culturali.

I nostri percorsi di alta formazione sono distribuiti sull’intera regione e rispondono al bisogno delle imprese di esperti professionisti specializzati. Le attuali sedi sono Lecce, Bari, Brindisi, Taranto, Fasano, Manduria, Gravina in Puglia, Trani e Manfredonia.

Tali percorsi sono gratuiti grazie al co - finanziamento della Regione Puglia e del Ministero dell’Istruzione (esclusa tassa regionale per il diritto allo studio prevista dall'art. 45 della Legge Regionale n. 67/2018). Sono a numero chiuso e si accede dopo aver superato una selezione iniziale (test scritto + colloquio orale + valutazione dei titoli).

I corsi durano 2000 ore complessive, distribuite su due annualità e suddivise in 1120 ore dedicate alla didattica laboratoriale d’aula, a case studies in laboratorio e/o in contesti lavorativi, attività seminariali ,visite didattiche e di studio, project work, più 880 ore di attività di stage in contesti lavorativi.

Le più prestigiose aziende del settore, che rientrano nella nostra rete ITS, ti ospiteranno in stage, ti forniranno conoscenze e implementeranno le competenze utili per il tuo progetto professionale. 

Il network di riferimento del nostro ITS, formato dalle maggiori organizzazioni datoriali, dalle pubbliche amministrazioni e dalle imprese, facilita l’inserimento in azienda degli studenti attraverso forme di tirocinio o di apprendistato di terzo livello e permette di valorizzare le loro capacità reali, mettendoli alla prova con project work rispondenti a bisogni reali. Questa rete contribuisce al mantenimento di un tasso di placement molto alto e garantisce la coerenza col percorso di studi completato.

Nel video, la testimonianza di Romina Leopardi (Tenute Rubino - Brindisi) e Felice Sgarra (Casa Sgarra - Trani), due tra i nostri innumerevoli partner eccellenze del territorio, che partecipano attivamente alla costruzione del percorso di riferimento e che accolgono i nostri studenti accompagnandoli nell'acquisizione delle competenze con passione e serietà.

UNA VOLTA COMPLETATO IL PERCORSO DI STUDIO ALL’ITS, AVRAI: 

• Diploma statale di Tecnico Superiore corrispondente al 5° livello EQF (European Qualification Framework) rilasciato dal Ministero dell’Istruzione dopo la verifica finale delle competenze acquisite. Per favorire la circolazione in ambito nazionale ed europeo il titolo è corredato dall’Europass Diploma Supplement. 
• Certificazioni lingue straniere secondo i livelli del QCER (Quadro Comune Europeo di Riferimento per Lingue) 
• La possibilità di proseguire gli studi nelle Università italiane grazie al riconoscimento CFU
• L’opportunità di iscriverti alla NHL Stenden University of Applied Sciences, la più cosmopolita Hotel and Tourism Management School a livello mondiale, dove è previsto il riconoscimento dell’intero biennio formativo ITS in termini di 120 crediti per proseguire i tuoi studi. 

• La possibilità di accedere all’ultimo anno del
• Bachelor of Arts convalidato e rilasciato dalla Robert Gordon University (Regno Unito) e B.H.M.S. Svizzera (Duel Degree) nel seguente specializzazione: Hotel & Hospitality Management.

Ove ricorreranno i requisiti, ed in relazione alla specificità dell’indirizzo di studio, gli studenti acquisiranno, inoltre, le competenze finalizzate a sostenere le prove d’esame per le seguenti certificazioni: 

• Certificazioni per utilizzo di software specifici di settore 
• Accesso all’esame di direttore tecnico di agenzia di viaggi 
• Certificazioni relative alla sicurezza 
• Certificazione per esperti assaggiatori di vino e olio 
• Certificazione di Project Management 

Le azioni previste dal Programma Erasmus potranno coinvolgere tutti gli studenti e studentesse dell’ITS, offrendo esperienze diversificate capaci di rispondere da un lato alle esigenze del tessuto economico occupazionale, dall'altro di dare risposte concrete in termini di acquisizione e riconoscimento di competenze professionali specificatamente rivolte ai mercati internazionali, tramite lo svolgimento di azioni formative e di tirocinio all’estero.

I partner vengono scelti in collaborazione Agenzie specializzate con lo scopo di ampliare la rete di opportunità per gli studenti in un'ottica di sviluppo di competenze e di creazione di un profilo professionale adeguato in grado di rispondere in maniera efficace ai fabbisogni delle aziende che operano sul mercato internazionale.

L'esperienza all'estero consente di:

• conoscere altri mercati del lavoro ed altre economie;
• approcciare metodi di lavoro diversi rispetto a quelli italiani;
• perfezionare la padronanza di una o più lingue straniere;
• familiarizzare con strutture e meccanismi socio-culturali e relazionali di altri Paesi;
• prepararsi a viaggiare ed eventualmente trasferirsi in altri Paesi;
• lavorare sulle proprie capacità e competenze personali, quali sicurezza di sè, autocontrollo, adattabilità, creatività, spirito di iniziativa, accuratezza, capacità di collaborare e dirigere.

L’ITS promuove e agevolala partecipazione degli studenti a programmi europei ed a network ed associazioni internazionali grazie a:

• Erasmus+: i nostri studenti potranno realizzare esperienze all’estero, testando le competenze acquisite anche fuori dall’Italia, perfezionando la conoscenza delle lingue e delle abilità tecnologiche. 
• Hosco, la principale piattaforma di recruitment e networking online per il settore del turismo e dell’ospitalità. Unisce studenti delle migliori scuole e datori di lavoro del settore turistico per creare connessioni, continuare l’apprendimento e trovare le migliori offerte di lavoro e stage esclusivi.

L’ITS ACADEMY TURISMO E BENI CULTURALI FORMA FIGURE ALTAMENTE SPECIALIZZATE, IN GRADO DI LAVORARE AUTONOMAMENTE IN DIVERSI DIPARTIMENTI AZIENDALI E/O DA CONSULENTI E LIBERI PROFESSIONISTI IN:

• Gestione delle imprese ricettive
• Gestione delle imprese ristorative, Food and Beverage Departments
• Gestione dell’accoglienza e front office, Guest Relations 
• Marketing e vendite 
• Booking e back office 
• Tecniche di intermediazione viaggi e tour operating 
• Organizzazione di eventi 
• Gestione delle destinazioni e degli enti pubblici operanti nel settore 
• Progettazione itinerari culturali e turistici 
• Organizzazione dell’offerta culturale e dei network delle risorse turistiche 
• Analisi di mercati e trend di sviluppo 
• Analisi, gestione e trattamento dei Big Data 
• Gestione dei rapporti con i diversi canali distributivi e di commercializzazione di prodotti e servizi 

POTRAI DIVENTARE UN PROFESSIONISTA: 

• Con competenze nella gestione economico-finanziaria, nel marketing, nella gestione delle risorse umane in imprese e strutture ricettive alberghiere ed extralberghiere, e nell’organizzazione nel settore dell’ospitalità o in catene di ristorazione, aziende di servizi ristorativi e di catering 
• Con competenze nel revenue management, nella gestione dei canali di vendita dei servizi e delle OTAs (Online Travel Agencies), online marketing digitale (su web e social media) per massimizzare i canali diretti di vendita dei servizi. 
• Nel coordinamento dell’organizzazione operativa alberghiera nei reparti Food & Beverage, housekeeping, anche con riguardo alla sostenibilità e alla valorizzazione delle specificità del territorio e del contesto socio-culturale nel quale la struttura è inserita
• Direttore e operatore di agenzie di viaggi e tour operator (tradizionali e on line) 
• Nella gestione di agenzie di servizi congressuali, wedding and event & communication agencies 
• Nell’ambito di enti pubblici e privati per il supporto alle attività di promozione e valorizzazione delle identità e delle eccellenze territoriali.
• Destination Management Organization
• Consorzi di promozione turistica e territoriale
• Nel settore dell’ICT e dei new media, delle agenzie di marketing e pubblicità che progettano e realizzano strumenti avanzati di comunicazione del territorio 
• Nei nuovi servizi di fruizione culturale anche in ambito ricettivo 
• Negli uffici stampa di settore, nell’ambito dell’organizzazione e della promozione culturale 
• Nell’industria dell’entertainment e creativa: produzioni audiovisive, gaming ed editoria digitale oppure 
• Responsabile di cantiere di restauro di edifici nel settore dell’edilizia storica, nell’ambito di imprese di restauro private e all’interno di istituzioni culturali pubbliche e private per organizzare, coordinare e dirigere il cantiere di restauro architettonico 

Nel video una breve intervista a Fabio Viola, videogame Designer & Producer, creative director, art curator & museum serial innovator. Fabio fa parte della rosa di professionisti che collabora con ITS Turismo Puglia in qualità di docente. In questo breve incontro, ci parla delle potenzialità del collegamento tra l’offerta turistica e il mondo virtuale e di come sia importante formare delle professionalità con competenze turistiche ma che sappiano muoversi in questo ambito, per costruire un’offerta unica e di valore per il territorio.

Alcuni dei nostri percorsi ITS prevedono l’Apprendistato di Alta Formazione di terzo livello retribuito.

È un particolare contratto che favorisce l’integrazione tra formazione e lavoro, alternando la formazione interna (presso l’azienda con contratto retribuito) e formazione esterna (presso la nostra Academy), facilitando l’ingresso nel mondo del lavoro e garantendo un percorso di studi in linea con le esigenze del mercato. Questo rende possibile l’acquisizione di un titolo mentre si lavora nello stesso contesto di riferimento.

Dall’altra parte, si soddisfa l’esigenza delle aziende del comparto turistico che faticano a reperire personale qualificato da inserire nel loro organico, ricercando sempre più frequentemente figure specializzate e multi competenti, hanno la possibilità di coltivare talenti da poter integrare nel team una volta terminato il periodo dedicato all’apprendistato.

Lo studente costruirà il suo percorso nel pieno della logica del learning by doing, e sarà costantemente supportato grazie alla presenza di due tutor: quello formativo (che si occuperà del percorso in aula) e quello aziendale (che può essere rappresentato anche dal datore di lavoro stesso).

La storia di Angelica, ex studentessa ITS, è un chiaro esempio che soddisfa tutti gli step di un percorso in piena linea con le volontà della nostra Academy: dalla formazione in aula, all'apprendistato, al tempo indeterminato.