FONDAZIONE ITS AGRORISORSE

PRECISION FARMING MANAGER: TECNICO SUPERIORE ESPERTO IN AGROMECCANICA PER L'INNOVAZIONE DEL SISTEMA AGROALIMENTARE, ZOOTECNICO E AGROAMBIENTALE

Il presente corso si focalizza sull'agricoltura di precisione ed è un corso biennale di 2000 ore così strutturate:

• 1000 ore di didattica (500 ore durante il primo anno e 500 ore durante il secondo) che includono lezioni teoriche, attività laboratoriali, visite aziendali e incontri con esperti del settore; le lezioni si svolgeranno principalmente a Cremona presso le aziende partner (a causa dello stato di emergenza sanitaria, alcune lezioni si svolgeranno online).

• 1000 ore di tirocinio formativo (500 ore durante il primo anno e 500 ore durante il secondo) svolte in PMI o grandi aziende prestigiose del settore. 

L’accesso ai corsi è consentito a diplomati residenti o domiciliati in Regione Lombardia.

Alla fine del percorso e del superamento delle prove, il titolo riconosciuto sarà Diploma di Tecnico Superiore in: TECNICO SUPERIORE PER LA GESTIONE DELL'AMBIENTE AGRO-ALIMENTARE. 

Il nostro tecnico superiore è in grado di:

• Utilizzare, commercializzare ed effettuare la manutenzione dei sistemi di Precision Farming applicati alla meccanica agricola 

• Definire e progettare gli impatti economici nell’adozione di strumenti di Precision Farming 

• Definire impatto ambientale e sostenibilità dell’agricoltura di precisione 

• Trasferire tecnologie di Precision Farming applicate all’agricoltura conservativa, 

alla biodiversità (gestione dell’ambiente e del patrimonio forestale) e alla zootecnia 

• Applicare strumenti di Precision Farming alla gestione dei processi Agroenergetici (biomasse) 

TECNICO SUPERIORE SPECIALIZZATO NEI PROCESSI DI TRASFORMAZIONE, GESTIONE E VALORIZZAZIONE DELLA FILIERA LATTIERO CASEARIA

Il presente corso si focalizza sulla filiera lattiero-casearia ed è un corso biennale di 2000 ore così strutturate:

• 1000 ore di didattica (500 ore durante il primo anno e 500 ore durante il secondo) che includono lezioni teoriche, attività laboratoriali, visite aziendali e incontri con esperti del settore agroalimentare e del turismo; le lezioni si svolgeranno principalmente presso il PTP a Lodi e presso le aziende partner (a causa dello stato di emergenza sanitaria, alcune lezioni relative ai moduli trasversali si svolgeranno online).

• 1000 ore di tirocinio formativo (500 ore durante il primo anno e 500 ore durante il secondo) svolte in PMI o grandi aziende prestigiose del settore. 

L’accesso ai corsi è consentito ai giovani diplomati di età compresa tra i 18 e i 29 anni. 

Alla fine del percorso e del superamento delle prove, il titolo riconosciuto sarà Diploma di Tecnico Superiore in: TECNICO SUPERIORE RESPONSABILE DELLE PRODUZIONI E DELLE TRASFORMAZIONI AGRARIE, AGROALIMENTARI E AGROINDUSTRIALI.

Il nostro tecnico superiore è in grado di:

• Implementare il benessere animale in allevamento;

• Operare in sicurezza e nel rispetto delle norme di igiene;

• Gestire i cicli di lavorazione;

• Effettuare la lavorazione e trasformazione del latte;

• Gestire le procedure di controllo delle macchine e dei sistemi tecnologici;

• Coadiuvare nell’analisi delle produzioni e dei prodotti;

• Promuovere l’innovazione di processo e di prodotto.

TECNICO SUPERIORE ESPERTO DEI PROCESSI FERMENTATIVI NELLE FILIERE AGROALIMENTARI

Il presente corso si focalizza sulla filiera agroalimentare ed è un corso biennale di 2000 ore così strutturate:

• 1000 ore di didattica (500 ore durante il primo anno e 500 ore durante il secondo) che includono lezioni teoriche, attività laboratoriali, visite aziendali e incontri con esperti del settore agroalimentare; le lezioni si svolgeranno principalmente presso la sede Galdus di Milano e presso le aziende partner (a causa dello stato di emergenza sanitaria, alcune lezioni relative ai moduli trasversali si svolgeranno online).

• 1000 ore di tirocinio formativo (500 ore durante il primo anno e 500 ore durante il secondo) svolte in PMI o grandi aziende prestigiose del settore. 

L’accesso ai corsi è consentito a diplomati residenti o domiciliati in Regione Lombardia.

Alla fine del percorso e del superamento delle prove, il titolo riconosciuto sarà Diploma di Tecnico Superiore in: TECNICO SUPERIORE RESPONSABILE DELLE PRODUZIONI E DELLE TRASFORMAZIONI AGRARIE, AGROALIMENTARI E AGROINDUSTRIALI.

Il nostro tecnico superiore è in grado di:

• individuare il tipo di processo fermentativo adeguato alla materia prima e al risultato atteso;

• allestire un laboratorio dotato di attrezzature di alto profilo tecnologico per la realizzazione dei processi individuati;

• organizzare e realizzare le attività interne al laboratorio affinché siano garantiti adeguati livelli qualitativi, di sicurezza e di conformità;

• monitorare il corretto sviluppo dei processi e di valutarne i risultati considerandone anche le caratteristiche nutrizionali e sensoriali.

TECNICO SUPERIORE PER IL CONTROLLO, LA VALORIZZAZIONE E IL MARKETING DELLE PRODUZIONI AGRARIE, AGRO-ALIMENTARI E AGRO-INDUSTRIALI – SMART MANAGER DELL’ENOTURISMO E DELLA GESTIONE DEI PROCESSI IN VITICOLTURA

Il percorso dedicato all'enoturismo è un corso biennale di 2000 ore così strutturate:

• 1000 ore di didattica (496 ore durante il primo anno e 504 ore durante il secondo) che includono lezioni teoriche, attività laboratoriali e incontri con esperti del settore agroalimentare e del turismo; le lezioni si svolgeranno principalmente a Pavia e presso le aziende partner (a causa dello stato di emergenza sanitaria, alcune lezioni si svolgeranno online).

• 1000 ore di tirocinio formativo (500 ore durante il primo anno e 500 ore durante il secondo) svolte in PMI o grandi aziende prestigiose del settore. 

L’accesso ai corsi è consentito ai giovani diplomati di età compresa tra i 18 e i 29 anni. Alla fine del percorso e del superamento delle prove, il titolo riconosciuto sarà Diploma di Tecnico Superiore in: TECNICO SUPERIORE PER IL CONTROLLO, LA VALORIZZAZIONE E IL MARKETING DELLE PRODUZIONI AGRARIE, AGRO-ALIMENTARI E AGRO-INDUSTRIALI – SMART MANAGER DELL’ENOTURISMO E DELLA GESTIONE DEI PROCESSI IN VITICOLTURA.

Il nostro tecnico superiore è in grado di:

• Gestire i processi di accoglienza all’interno delle cantine;

• Costruire un piano di marketing e comunicazione per la promozione dei prodotti agroalimentari;

• Implementare un programma turistico culturale ed enogastronomico territoriale;

• Cooperare nei processi viticoli ed enologici all’interno di una struttura produttiva;

• Degustare, descrivere, comunicare e commerciare il vino in Italiano ed Inglese;

• Gestire i processi di vendita e retail marketing.