ITS Tech&Food

TECNICO SUPERIORE PER LE TECNOLOGIE DI PROGETTAZIONE E PRODUZIONE ALIMENTARE

Gestisce i programmi di produzione degli alimenti e le loro tecnologie; si occupa della qualità del prodotto durante tutte le fasi di lavorazione e trasformazione; conosce ed applica le norme in materia di sicurezza alimentare, igiene e tutela dell’ambiente.

Sbocchi lavorativi: imprese del settore alimentare, consorzi agro-alimentari, aziende agricole, aziende multiservizi per la sicurezza.

Sede didattica del corso: Parma, c/o Istituto Orsoline Missionarie del Sacro Cuore

TECNICO SUPERIORE PER LE TECNOLOGIE DI COMMERCIALIZZAZIONE E VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

Gestisce la commercializzazione dei prodotti alimentari; valorizza e promuove le specialità del Made in Italy agroalimentare sul mercato italiano e sui mercati esteri; gestisce i rapporti con la distribuzione organizzata e al dettaglio; applica le tecnologie del marketing digitale e dell’e-commerce per incentivare le vendite.

Sbocchi lavorativi: imprese del settore alimentare, aziende agricole, consorzi agro-alimentari, enti locali, associazioni di categoria.

Sede didattica del corso: Reggio Emilia, c/o Ifoa 

Reggio Emilia, c/o CIS - Scuola per la gestione d'impresa

TECNICO SUPERIORE IN DESIGN DI PRODOTTO E PACKAGING PER L’AGRO-ALIMENTARE

Progetta alimenti in risposta alle nuove esigenze del consumatore; sviluppa soluzioni di packaging funzionali alla qualità e alla tracciabilità degli alimenti; favorisce la sostenibilità ambientale del prodotto e dell’intera filiera.

Sbocchi lavorativi: imprese del settore alimentare, centri di ricerca, laboratori, aziende agricole biologiche

Sede didattica del corso: Parma, c/o Istituto Orsoline Missionarie del Sacro Cuore

TECNICO SUPERIORE PER LA GESTIONE DELL’AMBIENTE E DELL’ECONOMIA CIRCOLARE NEL SISTEMA AGRO-ALIMENTARE

Si occupa dei processi di certificazione ambientale della filiera; promuove l’adozione di buone pratiche per una transizione al biologico e al biodinamico, a regimi sostenibili, con un ridotto ricorso alla chimica, sia in agricoltura che in allevamento; ricorre alle innovazioni tese a tutelare gli ecosistemi alimentari e a mitigare gli effetti dei cambiamenti climatici sulle produzioni; applica l’economia circolare ai processi produttivi, favorendo la valorizzazione degli scarti, anche per la produzione di energia da biomasse.

Sbocchi lavorativi: imprese del settore alimentare, aziende agricole biologiche/biodinamiche, impianti a biomasse

Sede didattica del corso: Finale Emilia (MO), c/o Istituto Tecnico Agrario Calvi